近日，他宣布不得不裁員了。

最后俏江南的沒落，也證明了這點(diǎn)。因?yàn)閾?dān)心自己太過思念兒子而提前回國，張?zhí)m連隨身帶來的兒子的照片都是扣著放在床頭柜上，實(shí)在受不了了，翻過來看一眼又快速地扣上。

3、創(chuàng)始人策略過于激進(jìn)張?zhí)m是一個(gè)很有心氣的女人，這樣的心氣讓她放棄加拿大綠卡回國創(chuàng)業(yè)，也讓她膽敢賣掉三家酒樓創(chuàng)辦俏江南，但成也蕭何敗蕭何，最后也讓她走上了不歸路。當(dāng)然，汪小菲還是一口咬定賣掉俏江南不是為了還債，而是“中了CVC的圈套”，但不管原因如何，結(jié)果還是一樣：張?zhí)m退出了俏江南的董事會和日常管理，離開了這個(gè)自己一手打造的餐飲帝國。2009年，張?zhí)m首次榮登胡潤餐飲富豪榜第三名，財(cái)富估值25億元，到了2011年更是高達(dá)31億元!引進(jìn)資本卻進(jìn)退失措最后被迫放棄一切不少企業(yè)壯大之后，都會想著引進(jìn)資本，但是張?zhí)m卻沒有這方面的想法，畢竟俏江南作為知名餐飲企業(yè)，穩(wěn)定的單店業(yè)績能提供穩(wěn)定的現(xiàn)金流，沒有更多的資金需求。

2007年，俏江南銷售額已高達(dá)10億元左右。可惜，張?zhí)m忽略了最重要的一點(diǎn)，要想成為餐飲界的百年老店，沒有幾道獨(dú)特的名菜，也沒有與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新精神，光靠營銷是長久不了的。

張?zhí)m的兒子汪小菲后來回憶：那時(shí)候住平房，冬天要生爐子，晚上就把三塊煤壘起來，都燒得紅紅旺旺的，才敢上床睡覺。

2012年4月，俏江南又謀劃在香港上市，為了籌集資金甚至把價(jià)值3億的蘭會所賣掉，甚至張?zhí)m都不惜辭去政協(xié)委員一職，把國籍更改為加勒比島國，但這樣還是沒能在香港上市。饑餓營銷策略必須在滿足市場競爭不激烈、替代品少或者替代品性價(jià)比低、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異及有大量的品牌忠誠者的消費(fèi)動機(jī)前提下發(fā)揮作用。

饑餓營銷在實(shí)現(xiàn)前要對市場容量進(jìn)行充分的調(diào)查與了解，充分了解需求大小，有多少人對此產(chǎn)品感興趣，有購買需求。而恰恰是消費(fèi)者心理的這種不成熟狀態(tài)為企業(yè)實(shí)施各種營銷策略尤其是“饑餓營銷”策略提供了條件。

而在現(xiàn)代企業(yè)里，質(zhì)量意識越來越強(qiáng)，企業(yè)更加重視商品質(zhì)量水平。(3)產(chǎn)品綜合競爭能力較強(qiáng)購買到物美價(jià)廉、性價(jià)比高的商品往往是大多數(shù)消費(fèi)者最普遍的想法。